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Tlayudas las favoritas de los platillos en América

por Erik Gonzalez

 El platillo originario de Oaxaca ganó la copa ‘Street Food’ compitiendo frente a platillos elaborados en Latinoamérica.

Las Tlayudas de Oaxaca saltaron a la fama después de participar en una encuesta a través de la Plataforma digital Netflix, en el documental ‘The Street Food’ el platillo consiste en una enorme tortilla cubierta de salsa con queso y acompañada con un tasajo de res.

El embajador de Estados Unidos en México, Christopher Landau, votó a favor del alimento típico y reconocido históricamente por su emblemático sabor de la cocina tradicional mexicana.

El platillo originario de Oaxaca ganó la copa ‘Street Food’, compitiendo frente a platillos elaborados en Latinoamérica como el ceviche peruano y el choripan argentino.

Durante los dos días que duró la competencia y una reñida votación la tlayuda oaxaqueña supero 52% de la votación, y fue el embajador quien llamó a los mexicanos a votar y apoyar a “nuestros amigos de Oaxaca”.

A su vez se espera visite próximamente el país para saborear las  tlayudas, ya que fue invitado por el gobernador de Oaxaca, Alejandro Murat Espinoza en agradecimiento por su voto al platillo típico.

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