Sierra Norte, Pue. – La alimentación es fundamental para prevenir y proteger a nuestro sistema del Covid-19, ya que consumir verduras, frutas y carnes que son ricos en proteínas mejoran el sistema inmunitario, al igual que apoya en repeler elementos patógenos, como bacterias o virus.
El Doctor Miguel Ángel Flores explicó que las frutas cítricas como la naranja son necesarias por la vitamina C que contiene y estimula a nuestro sistema inmunológico. También expresó que durante esta temporada de cuaresma el consumir mariscos o pescados beneficia a nuestro cuerpo por el contenido de Omega 3 y vitamina D que contienen, sin embargo, se debe tomar en cuenta su debida cocción para evitar enfermedades intestinales, al igual que invitó evitar comer ostiones crudos porque podrían tener bacterias.
Es necesario tomar en cuenta que al preparar nuestros alimentos debemos tener nuestras manos desinfectadas, utensilios totalmente higiénicos y hacer una limpieza profunda en todos los ingredientes.