- Kilo se eleva entre $5 a $7 pesos al ser los ingredientes que más se usan para los platillos tradicionales de la temporada.
Con la llegada de la cuaresma también lo hacen los incrementos a verduras y alimentos propios de esta temporada, tal es el caso del nopal ,el limón,la papa y el aguacate, que a partir de esta semana ya se ofertaron más caros.
Locatarios de mercados y tianguis en Atlacomulco indicaron que el kilo de estos productos se elevó entre los $5 hasta los $7 pesos, aunque hay comercios en los que el costo se incrementó hasta los $10 pesos.
Estás verduras además del jitomate, son algunas de las más utilizadas por las amas de casa y que se emplean para preparar platillos tradicionales de esta época.
“Hoy nos llegó el nopal más caro, lo estábamos dando en $15 pesos la bolsa y ahorita ya está en $20 o $25 pesos con 10 y 15 piezas, este aumento es normal en esta temporada cuando va iniciando la cuaresma, ” indicó Alejandro, comerciante de verduras.
El aguacate hass en algunos puestos se estuvo dando hasta la semana pasada en $20 y $25 pesos el kilo ,y a partir del lunes se encuentra entre los $30 a los $35 pesos, mientras que el aguacate tipo fuerte que se vendía en $50 el kilo , ahora se encuentra entre los $60 y hasta $70 pesos el kilo.
La papa que ya había registrado un incremento desde enero, hoy se vende hasta los $35 y $40 pesos el kilo.
El pepino también se encuentra inflado en su precio, ya que regularmente se vende entre los $20 y $25 pesos el kilo; y en esta cuaresma se oferta entre los $35 y $40 pesos el kilo, y al igual que con el limón o jitomate, se suele utilizar para acompañar platillos de pescados y mariscos típicos de esta celebración.
Vendedores Indicaron que los precios son variables y depende de cada comerciante la ganancia a obtener , por lo que también amas de casa tiene opciones para adquirir sus productos, esto de acuerdo a la calidad.
