El Barrio de La Teresona, en Toluca, se prepara para recibir a más de 60 comerciantes en la Novena Feria del Huarache, un evento que busca preservar y promover este platillo tradicional con profundo arraigo en la cultura gastronómica de la región.
La feria se llevará a cabo del 14 al 16 de marzo, en la explanada ubicada en Paseo Matlazincas y Juan Camaño, con un horario de 9:00 a 18:00 horas. Durante estos días, los asistentes podrán degustar distintas variedades de huaraches, preparados por manos expertas que han mantenido viva esta tradición por generaciones.
El huarache no solo es un antojito mexicano, sino también un símbolo de identidad para La Teresona, donde su elaboración ha sido transmitida de generación en generación. Su reconocimiento como patrimonio inmaterial y culinario de Toluca refuerza la importancia de esta feria, que permite a los visitantes conocer su origen y disfrutar de su sabor auténtico.
Además de la oferta gastronómica, el evento contará con actividades musicales el día sábado, donde artistas locales amenizarán la feria, convirtiéndola en una experiencia completa para las familias y visitantes.
Las familias comerciantes del huarache y el Ayuntamiento de Toluca invitan a toda la comunidad a ser parte de esta fiesta gastronómica, que no solo promueve el consumo local, sino que también celebra una de las tradiciones más queridas del municipio.
