- La principal causa es el aumento de fertilizantes rusos
México utiliza fertilizantes rusos para la producción de sandía, sin embargo; estos subieron su precio el año pasado como consecuencia del conflicto con Ucrania, ante esto el costo de la sandía ha tenido un incremento de 23.7, así lo informó la Secretaría de Economía.
Los principales tipos de sandía que presentan aumento en su precio son, la sandía negra, la sangría, Jubilee, Peacock y la rayada. De acuerdo con el director general de la empresa productora Frutas Calidad, Cues Jorge Armando Cuevas, en 2023 los productores vendían el kilo de sandía en aproximadamente 4 pesos, pero con el inicio de año, lo venden en 8 pesos, mientras que en algunos supermercados y tiendas de conveniencia se vende el kilo hasta en 15 pesos.
De acuerdo con el Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco) del gobierno federal, la invasión rusa a Ucrania provocó un incremento en el costo de los fertilizantes a escala mundial de hasta 126 por ciento; se estima que este incremento de precios continúe.
Otro factor que influye en el costo de esta fruta, es el cambio climático, pues en años anteriores se producían hasta 60 toneladas; sin embargo, actualmente solo se producen entre 30 y 20.
