En coordinación con la Asociación de Expositoras de la Feria de la Enchilada y la Cecina A.C., hacen la invitación a la población en general, para la 6ta. Edición de esta actividad que busca resaltar uno de los principales platillos de la zona.
Cabe mencionar que para esta edición de la “Feria de la Enchilada y la Cecina”, se busca la preparación con el estilo único de la cocina huauchinanguense, por lo que se llevará a cabo del 17 al 20 de noviembre a partir de las 10:00 horas de la mañana desde el jardín central
Dio a conocer que Huauchinango se alista para recibir alrededor de 6 mil personas los próximos 17, 18 y 19 de noviembre, quienes tendrán la posibilidad de probar este tradicional platillo, que es conocido como “cenita”, debido a que las enchiladas se sirven en porciones pequeñas.