En medio de una situación económica compleja, el sector del pequeño comercio en Querétaro se enfrenta a un panorama desafiante durante la cuesta de enero. La Federación de Comerciantes, Locatarios Establecidos y Prestadores de Servicios en Querétaro (Fecopse) ha informado sobre preocupantes incrementos en los precios de productos esenciales en los primeros días del año, atribuidos a la creciente inflación.
Según el reporte de la Fecopse, se han registrado aumentos significativos en productos básicos, como el aceite con un incremento del 48%, huevo con un 45%, frijol con un 55%, queso con un 30%, y leche con un 20%. Además, se ha observado un aumento del 50% en el pan y de hasta el 10% en productos como aguas embotelladas, lo que está obligando a los comercios a realizar ajustes en los precios de sus productos.
Rocío Alvarado, presidenta de la Federación, expresó su preocupación ante esta situación, señalando que las familias están optando por buscar opciones en grandes cadenas debido a sus costos más bajos, lo cual impacta directamente en los pequeños comercios que dependen de sus ventas diarias.
Al abordar la problemática, Alvarado destacó que en los últimos cuatro años la inflación ha aumentado de manera regular, afectando las ganancias del sector. Este escenario ha obligado a muchos comercios a ajustar los costos de los productos, a pesar de los esfuerzos previos para mantenerlos estables. En algunos casos, se ha recurrido a estrategias como “desdoblar” negocios, es decir, buscar vender en más días y en diferentes lugares para hacer frente a estos incrementos.
Es importante señalar que, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el costo de la canasta básica en el estado alcanza los 859 pesos, lo que agrega presión adicional a los consumidores y a los pequeños comercios que buscan mantenerse a flote en este difícil contexto económico.
