Alexis Benítez Aguilar, estudiante de posgrado, recogió en un estudio las prácticas ancestrales de pobladores de Ecatzingo
Redacción AR
Alexis Benítez Aguilar, estudiante de posgrado del Centro de Estudios e Investigación en Desarrollo Sustentable (CEDeS) de la la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), rescató en un estudio las prácticas éticas en la apicultura realizadas por pobladores del municipio de Ecatzingo, al norte de la entidad mexiquense.
Como parte de sus estudios de posgrado en la Maestría en Sociología de la Salud dentro del Centro Universitario con sede en Amecameca, Benitez Aguilar encontró una conexión entre la sustentabilidad y la apicultura, por medio de la conservación de conductas generacionales como un elemento fundamental para la sustentabilidad apícola, ya que permite encontrar los límites justos y racionales a la extracción de los recursos naturales.
En este marco, Ecatzingo representó una localidad de especial interés para Benítez Aguilar, ya que las prácticas apícolas se ven beneficiadas en el ambiente templado que le brindan los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, así como los “saberes antiguos” del oficio que se practican en la zona.
Siguiendo este ejemplo mencionó que algunas de las acciones de cuidado apícola realizadas en la comunidad son la implementación de bebederos, el cuidado de las flores, suministrar alimento en tiempos que no hay floración y la conservación de los bosques, por lo que su investigación concluyó que, se puede priorizar el bienestar de las abejas, al mismo tiempo que se procura el desarrollo humano manteniendo prácticas intergeneracionales así como, la preservación de saberes antiguos.
