Huauchinango, Pue. – La venta desleal de la tortilla y masa ha ocasionado que vendedores cambien la calidad de los productos e incluso que reutilicen materiales echados a perder.
Ante esta situación algunas personas han optado por elaborar sus propias tortillas debido a que les resulta más económicas y tienen la certeza que se utilizan productos en buenas condiciones.
Resaltaron que, es importante que el consumidor revise la textura, olor y color, al identificar un rasgo extraño no consumirla porque puede dañar la salud.
Cabe decir que, en distintos puntos de la república mexicana se han presentado casos de tortillas piratas, elaboradas con: maíz rezagado o de baja calidad, harina de maíz, agua no potable, así como cal en grandes cantidades.
Aseguran los compradores que prefieren caminar de más para poder ahorrarse algunos pesos.
