Sierra Norte de Puebla. – La tortilla es uno de los principales alimentos para los serranos, sin embargo, en últimos días; el costo que alcanzó preocupa a las personas.
Y es que, en algunos lugares de los municipio serranos, el kilo se oferta de 18 a 23 pesos, y comerciantes aseguran que mantenerlo así durante los siguientes meses será prácticamente imposible, por el aumento en el precio de la tonelada de maíz que pasó de 8 mil a 10 mil pesos, al igual que el incremento en el precio del gas LP.
Por su parte, los tortilleros, externaron que, en algunos lugares, el precio es competido, la alta existencia de tortillerías los lleva a ofrecer el kilo tan sólo con una diferencia de centavo; en algunos sitios se venden en 14 pesos con 99 centavos y en otros por 18 pesos.
