En su primera edición, se preparó el taco más grande de hongos silvestres midiendo 391 .4 metros, buscan ingresarlo al Récord Guinness
Jiquipilco, Estado de México. – Con un éxito en asistencia y la participación de más de mil personas para preparar el taco más grande de hongos silvestres; se disfrutó de la Feria del Taco Jiquipilco 2022, este fin de semana.
En su primera edición se calculó la asistencia 50 mil mexiquenses que pudieron degustar de mas de 20 variedades de tacos, desde los clásicos al pastor, arrachera, campechanos, pollo, de tripa, bistec con queso, árabes; hasta de los más exóticos como alacrán, araña y jabalí.
En el marco de las celebraciones por el bicentenario del municipio, mexiquenses que acudieron a la Feria del Taco también fueron testigos de la premiación al “Rey del Taco “, espectáculos artísticos, deportivos y musicales, generando para Jiquipilco una derrama económica cercana a los 10 millones de pesos, con lo que se busca posicionar a esta Feria gastronómica como la más importante de la región norte y la entidad.
También se contó con la participación de 2 mil personas entre taqueros, y productores de hongo quienes prepararon el taco más grande de hongos silvestres, alcanzando 391.4 metros de largo con lo que se buscará ingresarlo al libro del Récord Guinness en México en esta categoría de ingrediente.