El Presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), Alejandro Ugalde Tinoco, anunció que su organización se suma al llamado de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), a través del Presidente Oswaldo Cházaro, de cerrar filas y seguir peleando porque el gobierno federal reconozca la importancia del sector ganadero y los tome en cuenta para el Presupuesto 2021.
Lo anterior, luego de participar este miércoles en la LXXXIV Asamblea General Ordinaria de la Confederación, donde los ganaderos coincidieron en que la contingencia del COVID-19, ha puesto a prueba la ganadería queretana, “pero no nos ha frenado ni nos va a frenar, porque seguimos en pie de lucha y saliendo cada día a dar lo mejor para garantizar el abasto de alimento fresco y de calidad a las familias mexicanas”, dijo Ugalde Tinoco
Y mientras el Presidente de la CNOG, Oswaldo Cházaro Montalvo llamaba a seguir insistiendo ante la Federación en la necesidad de apoyos, el de manera virtual, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Villalobos Arámbula, reconoció en su discurso “el trabajo y compromiso de los ganaderos mexicanos, quienes desde marzo pasado redoblaron esfuerzos para garantizar el abasto de productos cárnicos y derivados durante la contingencia sanitaria”.
Expuso que, como actividad esencial, la ganadería por su vocación y sentido del deber nunca detuvo su producción “de hecho, en este año los bovinos de carne reportan cifras récord en su balanza comercial con más de un millón 392 mil cabezas exportadas y 269 mil toneladas de carne, que contra 121 mil importadas; cerdo, leche, ave y miel, todas las especies, reflejan igual el compromiso y esfuerzo de los productores por abastecer y competir en difíciles condiciones”.
En representación del secretario de Agricultura, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Trujillo Arriaga, destacó la solidaridad de la CNOG para compartir su infraestructura nacional dentro del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (Siniiga), y que está en análisis para ser ejecutado por la autoridad sanitaria federal.
Subrayó que la vigilancia de la trazabilidad del ganado mexicano ha permitido que mercados internacionales abran sus puertas a los productos y subproductos de nuestro país, por lo que es un bien público que debe cuidarse y fortalecerse.
