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México y Uruguay sellan alianza internacional para fortalecer empresas locales de alimentos

por Abigail Aguilar

La gobernadora del Estado de Aguascalientes; Teresa Jiménez, dio un paso importante en la cooperación internacional para el fortalecimiento del sector productivo local al anunciar una alianza estratégica con Uruguay, enfocada en el impulso de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la producción de queso, pan y conservas.

El programa contempla el intercambio de experiencias, técnicas productivas y buenas prácticas empresariales entre ambas regiones, con el objetivo de mejorar procesos, elevar la calidad de los productos y fortalecer la competitividad de las empresas locales en sus respectivos mercados.

Esta colaboración permitirá que productores mexicanos accedan a modelos exitosos de desarrollo empresarial, innovación alimentaria y esquemas de valor agregado implementados en Uruguay, país reconocido por su experiencia en la industria agroalimentaria.

La alianza busca no solo fortalecer a las empresas participantes, sino también generar redes de cooperación internacional que impulsen el crecimiento económico local, promuevan el aprendizaje mutuo y fomenten la sostenibilidad de los negocios tradicionales vinculados a la alimentación.

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