La Secretaría de Salud del estado de Querétaro informa la importancia de tomar a diario 400 microgramos de ácido fólico, ya que beneficia la salud en general.
El ácido fólico es una vitamina del complejo B. El consumo de este se aconseja en hombres y mujeres desde que inician edad reproductiva (12 años de edad, aproximadamente), ya que les ayuda a la producción de glóbulos rojos, formación de tejidos, recambio del ADN, así como a la prevención de anemia
El consumo de esta vitamina disminuye el riesgo de cáncer de colón y pulmón, y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, previene el infarto y la trombosis.