El Jardín del Encino será sede de la Trianada 2026, una celebración que reunirá gastronomía, música, danza y expresiones culturales inspiradas en las tradiciones sevillanas. El encuentro se realizará el sábado 14 y domingo 15 de noviembre, de 12:00 a 22:00 horas, con actividades para toda la familia.
El evento es organizado por el Municipio de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal (SETUM), y contará con la participación de productores de vino integrantes del Consejo Vitivinícola de Aguascalientes y del Consejo de Viticultores de Aguascalientes.
Además, las personas asistentes podrán encontrar propuestas gastronómicas como tapas españolas, choripanes, quesos y charcutería.
¿Qué actividades habrá en la Trianada 2026?
Durante los dos días se desarrollarán alrededor de 30 actividades culturales y artísticas, entre ellas presentaciones de flamenco, danza española, música y espectáculos inspirados en la cultura sevillana.
La inauguración oficial será el sábado 14 de noviembre a las 18:00 horas, con la participación de autoridades municipales.
Ese mismo día se realizarán dos concursos. El primero será el Concurso de Traje Típico Sevillano, programado para las 17:30 horas, con categorías infantil y adultos, además de premios en especie. Las inscripciones están disponibles en este formulario.
También se llevará a cabo el Concurso de Gastronomía Trianada 2026, con categorías de paella y platillo. Los participantes podrán competir por premios de hasta 5 mil pesos. Para registrarse es necesario completar este formulario.
A las 20:00 horas se celebrará la Misa Taurina en la Iglesia del Encino y, posteriormente, a las 21:00 horas, se presentará el grupo Fuente y Caudal.
Paella gigante y suelta de borregos para el domingo
Para el domingo 15 de noviembre, uno de los principales atractivos será la venta de la tradicional paella gigante, preparada por Manolo Ayala, que comenzará a las 13:00 horas.
El programa continuará a las 16:00 horas con la suelta de borregos para niñas y niños. Posteriormente, a las 17:00 horas, se realizará la tradicional Trianada, que contempla la bendición, el cántico y la suelta de animales.
La jornada concluirá a las 21:00 horas con la presentación musical del grupo Barrio Gitano.
Fecha, horario y ubicación
La Trianada 2026 se realizará el sábado 14 y domingo 15 de noviembre, de 12:00 a 22:00 horas, en el Jardín del Encino, en Aguascalientes.
Para obtener mayores informes sobre las actividades, las personas interesadas pueden comunicarse al teléfono 449 910 10 30.
Con esta celebración se busca promover las tradiciones culturales, la gastronomía y el trabajo de productores locales, además de ofrecer un espacio de convivencia para las familias y visitantes.
