Uriel Mejía, comisionado de desarrollo agropecuario explicó que se ha establecido el primer programa piloto para cultivar fresa y zarzamora, aunque el reto será convencer a 300 productores para que apuesten a esta segunda alternativa agrícola.
Jocotitlán, México.- En Jocotitlán buscan que productores de campo incursiones en el cultivo de frutos rojos. Uriel Mejía comisionado de desarrollo agropecuario de este municipio del norte de la entidad, que ocupa los primeros lugares en alta productividad de maíz, explicó que este año se estableció el primer programa piloto en cultivo de fresa y zarzamora específicamente en la zona de Mavoro , donde ya se tienen los primeros proyectos productivos.
“La idea es hacer un campo más productivo, sin embargo a veces es muy complicado con los productores el hecho de intentar buscar nuevos cultivos o cultivos alternativos, y se genera cierta incertidumbre; sin embargo se inició este año en la comunidad de Mavoro el cultivo de la fresa, y que se ha extendido a otras comunidades, y ahí también ahí hoy ya se está produciendo zarzamora”
Mejía recalcó que el principal reto será convencer a por lo menos 350 productores que cuentan con infraestructura suficiente y una actividad consolidada en la siembra de maíz, para que apuesten por una segunda alternativa agrícola y comercial.
“Podemos estar hablando de cuando menos 300 productores del municipio, que cuentan con la infraestructura necesaria para poder en algún momento producir estos y otros productos como el tomate rojo. Algunos ya han emigrado al tema de la fresa, y hoy con esa misma infraestructura pueden trabajar el cultivo de otros frutos”
Aunque se trata de proyectos que están sirviendo como prueba y error, las expectativas de éxito para que este cultivo se comercialice son altas, esto a partir de la continuidad y apoyo en programas de capacitación e incentivos que desarrollen las próximas administraciones.
La inversión inicial para echar andar invernaderos de estos frutos rojos es cercana a los $200 mil pesos, con resultados en producción a partir del segundo año, llegando a producir hasta 8 toneladas por hectárea.
