Decoración sustentable y económica para Navidad y Año Nuevo
Llegamos a ese momento del año en que los comercios nos bombardean con miles de adornos de navidad, sin embargo actualmente miles de familias atraviesan una difícil situación económica como resultado del confinamiento por Covid-19.
En pocas semanas estaremos celebrando Navidad y Fin de Año, a la par debemos planear de mejor manera nuestros gastos, y una forma de hacerlo es confeccionar nuestros adornos, elaborar regalos, envolturas y guisar platillos tradicionales con ingredientes deliciosos y económicos.
En primer término destaca adornar el árbol navideño, generalmente se trata de un pino que representa un gasto innecesario. Por ello consideramos una opción distinta, la flor del maguey (agave spp.) adornado con figuras de cartón, corchos, diamantina, hilo, alambre delgado, listón, paja, hojas, pintadas con spray dorado o plateado. También podemos colocar en cada adorno, pequeñas fotografías de los miembros de la familia.
Otra propuesta, es la corona navideña utilizando elementos naturales: Hojas, listón, piñas, flores, ixtle, rodajas de cítricos (naranjas, limas, toronjas, limones) disecados en el horno y un poco de spray dorado y plateado para darle brillo a las guirnaldas. Esto puede servir también para los adornos del arbolito y darle un toque muy especial a la envoltura de los regalos. En estos días, colocar velas en las habitaciones le da un aire acogedor, la propuesta es que sean aromáticas y nosotros las podemos elaborar
En cuanto a la cena de Navidad y Fin de Año, podemos suplir ingredientes caros por económicos sin sacrificar el sabor: atún a la vizcaína, lomo mechado al horno, pollo con salsa de ponche y ensalada de romeritos, rollo hojaldrado de romeritos con mole, pollo relleno al horno, tamales con queso, pollo rostizado o asado hecho en casa, etcétera, y desde luego no utilizar desechables.
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Heidy Wagner Laclette
