El corredor Gastronómico ,artesanal y de licor más grande de la región norte mexiquense se llevará a cabo del 15 al 23 de marzo.
Jiquipilco ya alista la feria más grande del Pulque de la región norte mexiquense , donde se espera romper el récord de asistencia registrado en 2023.
En su catorceava edición, La feria del Pulque 2024 informó la dirección de Turismo del pueblo con encanto se desarrollará del 15 al 23 de marzo, prometiendo un programa diversificado y con espectáculos de calidad con el objetivo de atraer a más turistas a esta región.
Antesala al anuncio de lo que será el programa oficial, las inscripciones de productores de agave pulquero ya están abiertas, donde también se dará oportunidad de participar a pulqueros de otras demarcaciones.
Dentro del corredor donde se podrá disfrutar de más de 30 sabores de la bebida de los dioses, locales y visitantes tendrán la oportunidad de conocer el proceso para obtener el aguamiel y la preparación de los curados, además de un recorrido por los agaves de la región que familias destiladoras ofrecerán.
A esto se suma el corredor Gastronómico donde participarán barbacoyeros que usan el método de penca de maguey pulquero para elaborar la carne , y Stands donde se podrán adquirir dulces, helados, pan ,miel y mezcal donde el ingrediente estrella será el agua miel.
También será un espacio para que artesanos puedan comercializar sus productos, además de la reactivación económica para transportistas, comercio local, ferieros , restauranteros y hoteleros.
En esta edición se espera la llegada de más de 40 mil visitantes , lo que se traduce en una derrama económica para el municipio de más 30 millones de pesos.
