La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció en Comalcalco el proyecto “Precio Justo para el Cacao de Tabasco”, con el que se busca establecer un precio de garantía para el grano y dar valor agregado a la producción local mediante su comercialización como Chocolate Bienestar.
La mandataria explicó que el plan contempla la participación del Gobierno federal, el Gobierno de Tabasco, productores y autoridades municipales, con el objetivo de que las ganancias lleguen directamente a las y los pequeños productores, sin intermediarios.
Además, destacó que el reciente Acuerdo Global Modernizado entre México y la Unión Europea permitirá exportar cacao tabasqueño al mercado europeo, beneficiando a las comunidades productoras.
Por su parte, la directora de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, informó que en septiembre comenzará la construcción de una Planta Agroindustrial de Chocolate Bienestar en Comalcalco, con una inversión de 110 millones de pesos y capacidad inicial para procesar 600 toneladas de cacao.
El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, señaló que más de 17 mil productores sostienen la economía cacaotera del estado, mientras que autoridades turísticas destacaron que la Ruta del Cacao y el Chocolate podría fortalecerse con este nuevo proyecto.
